帰省中 (6)

うちの田舎では馬刺しは非常にポピュラーで、どこのスーパーの精肉売り場でも必ず売ってる。
東京に来てから馬刺しが案外マイナーな食べ物だと知った。
これはちょっとしたカルチャーショックだった。
プラス、刺身醤油というのも東京にはないものだった。
刺身醤油って普通の醤油より濃くて、刺身を食べる時なんかに使うんだけど。

basashi


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